Ngày tự chọn và buổi picnic 🧺

Chủ nhật, một buổi sáng tổng vệ sinh. Tôi đi giao hoa quả về thì thấy đám vịt chia nhau dọn dẹp nhà cửa, hút bụi, lau chùi toilet, lau cửa kính, đứa nào cũng đeo khẩu trang, đeo găng tay. Cuối tuần nào cũng dọn mà lúc nào cũng có bụi. Tính Chi kỹ lắm nên đám vịt cũng ảnh hưởng. Chi luyện cho tụi nó tính kỹ lưỡng, có trách nhiệm, làm việc nhóm, tập trung vào việc được giao. Chi dán giấy ghi chú khắp nhà để nhắc: tay nắm cửa dán "đóng cửa sau khi đi vệ sinh", gương dán "tắm hay rửa mặt xong nhớ lau gương sạch sẽ cho người đến sau", toilet dán "đi xong phải cọ sơ và bấm nút xả, đóng nắp bồn cầu nhẹ nhàng". Vậy mà luyện được cho đám nhỏ tính kỷ luật, giữ gìn vệ sinh chung. Một đứa làm sai thì cả đám chịu phạt, thế mới luyện được tính sống vì tập thể, tự bảo ban nhau mà tốt hơn.

Tôi nằm sofa chán muốn chết, thế là rủ thằng Minh ra bàn đá đánh vài ván cờ tướng. Hút thuốc mà phải giấu như mèo giấu phân, vì con Ngọc mà thấy là nó xịt nước cho tôi với thằng Minh tắm luôn ngoài sân. Lịch sử đã ghi nhận vài trường hợp ướt như chuột lột vì tội hút thuốc trong sân ảnh hưởng không khí của đám vịt con. Hậu quả là thằng Chiến phải mượn tạm cái quần đùi của tôi mà về, còn thằng Bảo thì chịu ướt ngồi nhậu tiếp rồi cảm luôn hôm sau 🤣. Con Ngọc chẳng nể ai, ai chọc nó giận là nó chơi thẳng mặt. Chồng nó mà nó còn chửi té tát, thì tụi tôi chỉ là ruồi muỗi.

Dọn xong thì Chi đi kiểm tra, chùi tay khắp nơi xem còn bụi không, vào nhà vệ sinh xem tiếp, rồi mới gật gù tuyên bố:

— Các con làm rất tốt. Tất cả đều rất sạch sẽ. Sẽ là một tuần mới sạch sẽ và nhiều sức khỏe khi các con sống trong một căn nhà không có bụi bẩn và vết bám. Mẹ sẽ nấu thật nhiều thức ăn ngon cho các con vì đã mệt mỏi dọn dẹp nhà. Hôm nay là cuối tuần, lại đang dịp trung thu, sẽ là "the day of choice".

Đám vịt hú hét quá trời, rồi bàn tính ăn gì, đi đâu. Tôi ngồi chuẩn bị tâm lý bị hành xác. Đám vịt lựa tới lựa lui, cuối cùng đọc cho Chi nghe. Chi gật gù cười rồi xuống bếp hì hục nấu. Tôi cũng xuống phụ được gì thì phụ, kẻo Chi cực. Mỗi lần ngày tự chọn là Chi thấm mệt.

Khai vị là salad cá hồi với bơ cắt hạt lựu, có đậu Hà Lan với đậu cô ve. Đám nhỏ cầm nĩa ăn ngon lành, mà tôi nhìn cá với bơ thì thấy ớn ớn. Mỗi đứa một chén có chút xíu. Chi bảo khai vị chỉ để tạo cảm giác thèm ăn thôi.

Tiếp theo trong phần khai vị là súp nấm bào ngư: củ cải trắng, bắp cải, bắp cải tím, cà rốt, tất cả cắt sợi, thịt gà cũng xé sợi, nấu với bắp hạt đã luộc nước muối cho mặn nhẹ. Hỗn hợp sợi cũng được xào sơ cho thấm gia vị trước khi nấu súp. Mỗi đứa một chén nhỏ. Tôi còn phải còng lưng ra phục vụ tụi nó 😩.

Món mở màn để no là ức gà hầm rượu vang với táo xanh, mỗi đứa một đĩa nhỏ, cục ức gà chừng mười phân vuông. Tôi kiến nghị sao ít thế, Chi bảo ăn để thưởng thức chứ không nên ăn no, no rồi sẽ không còn hứng thú cho món tiếp theo và cho lần sau gặp lại món đó. Đám vịt cũng ăn hưởng thụ lắm, nhẹ nhàng, từ tốn, nhai rất kỹ. Chi đẩy xe lên nhìn đám nhỏ.

— Các con cảm thấy mùi rượu vang có quá nồng hay không?

— Dạ hông có mẹ. — Củi nói.

Chi gật gù đẩy xe xuống bếp tiếp.

Món tiếp theo là thịt heo nướng sốt cam. Chi nấu sốt cam kỳ công lắm, nấu rồi lọc mấy lần cho sốt sánh lại tự nhiên chứ không nhờ bột bắp. Thịt đang trong lò nướng tái dần thì Chi lấy ra phết sốt rồi lại bỏ vào, cứ vài phút một lần, rồi cắt ra từng miếng cho từng đứa, sốt để bên cạnh, thích thì chấm. Mỗi miếng cũng chừng mười phân vuông, đám nhỏ lại cắt nhỏ ra ăn.

Tiếp theo là rau cần xào thịt xông khói với lòng đỏ trứng cút muối. Nguyên liệu toàn đồ mặn nên Chi cho thêm một đĩa rau củ trộn để đám nhỏ ăn cho cân vị. Tới đây thì tụi nó có vẻ thấm no. Chi cho thêm một chén cà ri với xíu mại tôm, nghe tên lạ hoắc mà nếm thì lạ lạ ngon ngon, ăn kèm pa-tê gan với bánh mì.

Xong thì no hết rồi, Chi tống thêm món tráng miệng: bánh bông lan sô-cô-la đặc biệt, tròn như quả bóng tennis, phủ sô-cô-la lỏng ấm ấm lên cho chảy quanh, cắt ra thì sô-cô-la tràn cả ra đĩa. Bí quyết thì chẳng có gì giấu: Chi dùng ống nhỏ bơm sô-cô-la từ ngoài vào lõi, còn làm lõi thì nướng hai nửa bánh rồi ghép lại, nướng thêm lần nữa là bánh có lõi. Quan trọng là phải khéo tay, tôi thì chịu chết.

Đám nhỏ ăn xong thì đem hết đĩa xuống, đồng thanh "cảm ơn mẹ" rồi ùa qua ôm Chi. Trong khi tất cả là tiền của tôi, tiền trong thẻ của tôi đó, mồ hôi xương máu của tôi đó. Cái lũ bất hiếu 😤.

---

Ngủ trưa dậy, Chi soạn ít đồ vào giỏ đưa thằng Củi mang ra xe, cả nhà đi picnic. Tới nơi thì trải thảm, bày ly cốc. Múa hát, thi hít đất, chạy nhảy tung tăng cả buổi chiều, chơi đủ trò: nhảy lò cò, thi bắn ná vào chai, thi nhảy ngựa. Nàng Gấu với nàng Bao nhảy không được nên tôi bế hai nàng nhảy qua, hai nàng cười tít mắt. Rồi mấy con vịt nhảy theo nhạc, cười rụng hàm.

— Em thấy anh sao? Công nhận anh có tài đẻ không?

Chi cười, gật gật.

— Yêu anh không? Thôi khỏi trả lời. Quá yêu anh rồi. Yêu quá trời quá đất luôn đúng không?

Chi phì cười quay mặt chỗ khác. Tôi nằm lên đùi Chi luôn.

— Ù ôi, trời trong xanh quá.

Chi gật gật.

— Nhưng không trong xanh bằng mắt em.

Chi trề môi.

— Anh chỉ lừa gạt làm em vui vẻ.

— Bậy, phi thường bậy. Anh yêu em như chó yêu xương, như mèo yêu cá, như gì nữa em biết không?

— Em không biết.

— Như em yêu anh. Hê hê.

Chi phì cười, bịt mắt tôi lại.

— Em không cho anh nhìn nữa. Anh luôn luôn trêu chọc em.

— Vui mà. Em cười rồi kìa.

— Em không biết.

— Rõ ràng là yêu anh quá trời quá đất 😎.

Tôi cầm tay Chi hôn.

— Mai anh phải bắt đầu chạy lịch trình, sẽ bận lắm đấy. Nếu anh làm việc nhiều quá mà vô tình ít quan tâm em, em đừng buồn anh nha.

— Em biết anh có rất nhiều công việc. Nhưng anh cần phải làm việc vừa phải.

— Thì sao hết việc bây giờ em?

— Nhưng công việc không quan trọng bằng sức khỏe của anh.

— Rồi, được rồi. Anh sẽ làm việc trong giờ làm việc, không ôm việc về nhà. Được chưa nào?

Chi gật gù, nhìn đám nhỏ. Đám vịt vẫn chạy nhảy cà nhông, rượt nhau quá trời.

Một lát về chuẩn bị thực đơn tối, linh đình hết sức: salad măng tây sốt rượu vang, súp cá hồi tiêu xanh, bít tết tái kiểu Pháp, tên gì khó đọc tôi quên mất, uốn gãy cả lưỡi. Rồi dạo phố, ngắm múa lân. Chín giờ về, Chi pha ngũ cốc, tôi ngồi nói chuyện với đám nhỏ.

— Chắc tuần sau ba phải làm việc rất nhiều, nên sẽ không rảnh như tuần này. Ba hy vọng tụi con đừng buồn ba nhen. Ba sẽ cố gắng làm xong sớm rồi dành thời gian cho tụi con nhiều hơn. Đương nhiên tụi con vẫn quan trọng với ba hơn tất cả, nên nếu cần ba chuyện gì thì cứ thoải mái gọi ba.

Đám nhỏ gật gù rồi uống ngũ cốc. Tôi định lên mạng thì Chi nhăn nhăn bảo đi ngủ giữ sức khỏe, nên thôi, ngủ kẻo Chi buồn.